こんにちはMogBeeの管理人②です。沖縄で妻、息子（長男0歳）と生活しているウチナームーク（うちなんちゅの婿）です。
9月に入り、スタバもさつま芋のフラッペチーノを販売してきました。
もちろん、さつま芋好きの私はチェック済みです。
甘すぎないけどさつま芋の風味をどれだけ強く残せるか？
これがこのフラッペチーノの開発テーマだったと勝手に推測しています♪
さてさて我が家の食卓ですが、
まだまだ暑い日が続いていますのでさっぱりしたものを作りたい。
この日はおくらと山芋と麺つゆなどでネバネバのたね作りました。
ツナとエノキを入れてコクをアップ。
さらに柚子胡椒を入れてアクセントに。
一日目は納豆と卵黄を合わせてネバネバ丼に！！
美味でした。
二日目はプチトマトと併せて、ネバネバそうめんの完成。
美味。
自分でいうのもなんですが、最近料理のスキルが上がっている気がしますw
今日もごちそうさまでした。
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より
