こんにちはMogBeeの管理人②です。
沖縄で妻、息子（長男0歳）と生活しているウチナームーク（うちなんちゅの婿）です。
沖縄は今日も暑いです。
私は暑すぎてぜんざいを食べに行きました。
氷を頬張り、ぼーっと外を眺める。喧騒からの逃避ですw
さて、我々は共働きなので基本的に家事は折半です。
その中で私は料理担当。
今日のメニューは、、、、牛丼です。
というかすき煮を作ってご飯にのせました♪
皆さんは、すき煮に何を入れますか？
厚揚げ？白滝？
私はきのこを入れるのも好きです。
ですが冷蔵庫にえのきがなかったので今日は牛肉と玉ねぎのシンプルバージョン。
白飯にすき煮をかけてネギを散らせば完成です。
卵はお好みで。私は卵黄だけかけるのが好きです。
沖縄も卵が高いです。大切に消費します。
私が料理好きなのは学生時代にアルバイトでキッチンにいたから。
5年ぐらいめちゃくちゃアルバイトしていたので調理師免許も持っています。
就活はそれをウリに自己アピールしていました。
将来は小さな店を持つのが夢です。
そのために日夜どんなメニューで勝負しようか考えています。
バイト選びも将来投資という観点からは侮れません。
日々の努力は将来の豊かさに複利で効いてくると考えています。
やっててよかった公文式、ではなくアルバイト♪
今日もごちそうさまでした。
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より
