こんにちはMogBeeの管理人②です。沖縄で妻、息子（長男0歳）と生活しているウチナームーク（うちなんちゅの婿）です。
沖縄はタコライスが名物です。
外食だけではなく、スーパーでもタコライスの素が販売されています。
今日はこのタコライスの素を使って自宅でタコライスを作りました！！
レタスを千切りにした後に、オニオンドレッシングと胡椒をかけるのが私流。
手前の煮卵は冷蔵庫にありましたので単に添えただけです。W
サルサソースはアレンジしています。
タバスコ、エリンギとニンニク、ダイストマトで作りました。
完成品がこちら！！
美味です。
やはりサルサソースが味の決め手ですね。
粉チーズとオリーブオイルを加えましたら深―い味わいになりました。
今日もごちそうさまでした！！
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より
