こんにちはMogBeeの管理人②です。沖縄で妻、息子（長男0歳）と生活しているウチナームーク（うちなんちゅの婿）です。
今月はTOKYOにいることが多かったのですが、
羽田空港の第一ターミナルに寄ると、懐かしのマクドナルドを見かけました。
思わず注文して、ふと目をやると、、、、
9月いっぱいでマクドナルドが閉まってしまいますとのこと。
さびしいね。
さて、マクドナルドとその④です。
前回はこちら
アルバイトクルー時代
1.
まず、マクドナルドはスタッフのことをクルーと呼ぶんです。船員という意味ですね。
航空業界も乗務員をクルーって呼ぶので私は、クルー経験がかなりありますw
2.
実家の目の前がマクドナルドだったので、高校3年の終わりから大学一年生の時にマクドナルドでアルバイトしていました。
私は朝マック要員で働くことが多かったです。
朝6時ぐらいに出勤して、ポテトやアップルパイを揚げるフライヤーを温めたり、鉄板のスイッチを入れたりするのが最初のしごとです。
サラダもクルトンのせたり仕込みをしました。
朝はそんなに忙しくなくて楽しいのですが、朝からマックのにおいを嗅ぐのはきついときもあります。とくに体調がすぐれないときはw
３.
マクドナルドの勤務で一番驚いたのは廃棄が多いことでした。
当時はまだハンバーガーも作り置きしている時代で、ハンバーガーもポテトも売れずに一定時間経つとすぐに廃棄してしまいました。これは衝撃でしたね。
私が勤めている途中で今のマクドナルドが使っているオペレーション器具になって、だいぶ廃棄がなくなった印象です。
４.
マクドナルドスタッフは老若男女がいますので、いろいろな方とコミュニケーションができて楽しかったですし良い社会経験でした。
よく「アルバイトを最初にするならマクドナルド」みたいな話がありますが、私も同意します。
（私は2個目でしたが）
教育制度、マニュアルもしっかりしていますし、モノ作りも接客も場合によってはマネジメントも体験できる良い職場です。
あとはマック恋愛もできますよ♪私はしませんでしたが。
続きはまた今度！！
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より
