こんにちはMogBeeの管理人②です。沖縄で妻、息子（長男１歳）と生活しているウチナームーク（うちなんちゅの婿）です。
大人気、我が家の食卓シリーズ
今日は良い献立なので紹介したいと思います。w
① ブリご飯
居酒屋でぶりカマ煮つけをテイクアウト。
家に帰って丁寧に身をほぐしました。
米は出汁で炊いた後に白ごまを混ぜます。
そして、ぶりのほぐし身を炒めた後にご飯の上へ。
お好みで青ネギをトッピング。
私はさらにメカブをぶっかけて食べました。
メカブとぶりカマが合うのです。
② さつま芋の煮つけ
息子の大好物
子どもは甘い煮物が大好きです。
レモン汁を入れようかいつも悩みますが皆様は如何ですか？
③ 生姜焼き
子どもはあまり食べないです。
が、私は大好きなので時折作ります。
生姜焼きも
・肉はバラかロースか
・生姜はみじん切りかすりおろしか
悩みポイントがいくつかありますね♪
ちなみに1歳の息子のお皿はこんな感じ。
最近はちくわとシラスをむしゃむしゃとよく食べます。
全体的に茶色の盛り付けになりまして、美味しそうな絵図らではないのですが
彼は満足げに食べてくれました♪
今日もごちそうさまでした。
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より
