こんにちはMogBeeの管理人②です。
沖縄で妻、息子(長男2歳)と生活しているウチナームーク(うちなんちゅの婿)です。
西原町をバイクで横断中。
西原に新しい沖縄そばができていました。

ノマクロと言うそうです。
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さっそく沖縄そばを注文。

豚骨系が強めです。
昔ながらの味つけなのかな?
ご飯セットを注文しました。

この日はひじきで健康的なランチを取ることができました。
店内はアースカラーでまとめられていて、いわゆる今どきのテイストです。
自動車もアースカラーが最近多いですよね。

沖縄は新しい世代が沖縄そば屋を新規開店する様子がうかがえます。
昔ながらの沖縄そば×今どきの店内雰囲気
みたいなコンセプトでの出店が目立ちます。
内装費や賃料が価格にアドオンされているので、どうしても沖縄そばの値段は高くなってしまいます。だから、客体も自然と観光客相手になってしまうのかな~
なんて、管理会計目線でメニューを見ながら、沖縄そばをすすっておりました。
また、機会を見て食べに行きたいと思います。
今日はここまで。
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より