こんにちはMogBeeの管理人②です。
沖縄で妻、息子（長男2歳）と生活しているウチナームーク（うちなんちゅの婿）です。
沖縄も急に寒くなってきました。
沖縄に秋はないですね、いきなり寒くなります。
さて、久々に外で沖縄そばを食しました。
首里にあります、てぃしらじそば
てぃしらじそば (首里/沖縄そば)
★★★☆☆3.50 ■予算(昼):～￥999
tabelog.com
まえも紹介した気がしますが、本当においしいので何度でも紹介します。
あやしいたたずまいですが、味は一級品。
メディアにも取り上げられている名店です。
メニューはこんな感じ。安い気がします。
豚丼と沖縄そばを注文しました。
沖縄そばのスープはカツオの風味が豊かに広がる透き通った味わいです。
「しお感」がすごく感じられますが、とげとげはしていなです。
麺はもちもちの縮れ麺。ほかではみない触感です（自家製かな？）。
三枚肉が分厚くて、よそのお店では3人前分あります。
箸休めのもずく酢もうれしいです。
豚丼はやさしい味わいでした。
この日は雨の日でしたが、観光客もたくさん来ていました。
観光客の認知度も広がっているのかもしれません。
今日もごちそうさまでした。
MogBeeは沖縄県那覇市を拠点に、エグゼクティブコーチング、キャリアアドバイス、サービス業の品質チェックを得意としています。沖縄の衣・食・住に加えて、これまで旅した海外・日本全国の情報や、リスキリング、キャリア、教育、子育て、お金の話を発信していきます。
自分を大切に 管理人②より
